GASTRONOMIA: TODO EMPEZÓ EN UN CONCURSO DE COCINA Y HOY UNA ESTRELLA MICHELIN

GASTRONOMY: IT ALL STARTED IN A COOKING CONTEST AND TODAY A MICHELIN STAR

  • Es la primera vez que un concursante de MasterChef recibe este premio por un restaurante propio/ It is the first time that a MasterChef contestant receives this award for their own restaurant

Uno de los programas más emblemáticos como populares de la televisión española sin duda es el ya célebre Masterchef‘, el mismo que ya lleva 8 temporadas más las versiones junior y la de los cinco “celebrity” por lo tanto son muchos los concursantes que han desfilado por esta pasarella de artistas de la cocina de los que de muchos no se sabe nada, de otros muy poco aunque si una muy gratificante….

One of the most iconic and popular programs on Spanish television is undoubtedly the now famous “Masterchef”, the same one that has already been 8 seasons plus the junior versions and the one with the five “celebrity” therefore there are many contestants who have paraded through this catwalk of kitchen artists of whom nothing is known about many, from others very little although a very rewarding one ….

Es gratificante saber que uno de los ganadores más populares hoy por hoy es Carlos Maldonado que en la tercera edición del programa se alzó con el premio.

It is gratifying to know that one of the most popular winners today is Carlos Maldonado, who won the award in the third edition of the program.

Desde aquel entonces su vida ha dado un giro de 180 grados en principio de pasar de vendedor de jamones a consagrarse como ganador de dicho programa. Triunfo, que le abrió las puertas de la gastronomía al punto de abrir el mismo un restaurant en su localidad bajo el nombre de “Raíces” ubicado a orillas del río Tajo en la localidad toledana que inició sus operaciones en el 2017 como un ambicioso proyecto gastronómico y tres años después, se encuentra entre los mejores chefs de España y Portugal y ahora años después logra su sueño más ambicioso como es el conseguir su primera estrella Michelin (algo que se veía venir) para su restaurante de Talavera de la Reina en la Provincia de Toledo que le fuera otorgado el pasado 14 de diciembre por con su cocina creativa con un punto provocador en la que ensalza con gran respeto los productos locales así mismo cabe recalcar que anterioremente ya habia recibido en el 2019 su primer Sol de la Guía Repsol.

Since then, his life has taken a 180 degree turn in principle from going from a ham seller to becoming the winner of that program. Triunfo, which opened the doors of gastronomy to the point of opening a restaurant in his town under the name of “Raíces” located on the banks of the Tagus River in the Toledo town that began operations in 2017 as an ambitious gastronomic project and three years later, he is among the best chefs in Spain and Portugal and now years later he achieves his most ambitious dream, which is to get his first Michelin star (something that was seen coming) for his restaurant in Talavera de la Reina in the Province of Toledo. awarded on December 14 for with his creative cuisine with a provocative point in which he praises local products with great respect, it should also be noted that previously he had received his first Sun from the Repsol Guide in 2019.

Cabe recalcar que Carlos Maldonado es el primer concursante de Masterchef en hacerse de tal reconocimiento a su cocina, lo que celebro con su familia como se han podido apreciar en sus historias de Instagram.

It should be noted that Carlos Maldonado is the first Masterchef contestant to receive such recognition for his cuisine, which he celebrates with his family as seen in his Instagram stories.

Así mismo Maldonado al recibir dicha Estrella Michelin agradeció a que parte de esta estrella es gracias al programa de MasterChef en el que participó, al decir: “fue un gran trampolín que me ha dado el camino para luchar, para continuar. Se lo debo todo a MasterChef”. Ahora, su próximo proyecto es “ser feliz”

Likewise, Maldonado, upon receiving said Michelin Star, thanked that part of this star is thanks to the MasterChef program in which he participated, saying: “It was a great springboard that has given me the path to fight, to continue. I owe it all to him. to MasterChef “. Now, his next project is “to be happy”.

La Guia Michelin le dio la distinción Bib Gourmand, premiando el mejor plato en relación calidad-precio. 

The Michelin Guide gave it the Bib Gourmand distinction, rewarding the best dish in value for money.

Comer en un restaurante Bib Gourmand es una excelente experiencia gastronómica, porque podemos disfrutar de una gran relación calidad-precio, sin que ello merme nuestra economía y merecen ser visitados una y otra vez…

Eating in a Bib Gourmand restaurant is an excellent gastronomic experience, because we can enjoy a great value for money, without affecting our economy and they deserve to be visited again and again …

Un comentario

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .