Colorful assortment of fresh fruits and vegetables at a market

Nutrición: FRUTAS, VEGETALES BENEFICIOS/PROPIEDADES. Clasificación nutricional y funcional del reino vegetal comestible

FRUITS AND VEGETABLES: BENEFITS AND PROPERTIES. Nutritional and functional classification of the edible plant kingdom. Y es que la naturaleza organiza los alimentos de origen vegetal en familias con comportamientos bioquímicos propios, es decir: unas frutas son dulces, otras ácidas; … Continúa leyendo Nutrición: FRUTAS, VEGETALES BENEFICIOS/PROPIEDADES. Clasificación nutricional y funcional del reino vegetal comestible

GASTRONOMIA: TODO EMPEZÓ EN UN CONCURSO DE COCINA Y HOY UNA ESTRELLA MICHELIN

Uno de los programas más emblemáticos como populares de la televisión española sin duda es el ya célebre Masterchef’ el mismo que ya lleva 8 temporadas más las versiones junior y la de los cinco «celebrity» por lo tanto son muchos los concursantes que han desfilado por esta pasarella de artistas de la cocina de los que de muchos no se sabe nada, de otros muy poco pero hoy tenemos una noticia que sin duda es muy gratificante el darla a conocer….. Continúa leyendo GASTRONOMIA: TODO EMPEZÓ EN UN CONCURSO DE COCINA Y HOY UNA ESTRELLA MICHELIN