Por Antonio Pippo -Te acordás de la Plaza de Mayo,/ cuando el que te dije salía al balcón…/ Tanto cambió todo que el sol de la infancia/ de golpe y porrazo se nos alunó… (…) Te acordás, hermana, que desde … Continúa leyendo EL PENSADOR: María Elena Walsh, Perón e Hiroshima
90 years 1936–2026 En la madrugada del 18 al 19 de agosto de 1936, ¡qué fecha tan repetida, tan viva! pasó de la plena salud a la muerte, en el segundo que ocupa un disparo, el granadino más claro de … Continúa leyendo 90 años 1936-2026
The Cartagena de Indias Rotary Foundation stands in solidarity with those affected by the earthquake. A raíz del terremoto magnitud 7.4 que sacudió a Colombia, el pasado 10 de agosto, dejó graves daños y afectando a ciudades capitales como Pereira, … Continúa leyendo Fundación Rotaria Cartagena de Indias, se solidariza con damnificados del temblor.
TRUE STORIES: Admirable Humility Por Antonio Pippo Hay hombres humildes -nacidos en la pobreza, marginales, inmigrantes buscando un futuro- que han marcado su época, y dejado una herencia perdurable a partir del arte popular. Echaré mano de un ejemplo al … Continúa leyendo RELATOS REALES: La Humildad Admirable
The Science Behind Fruit Oxidation: Beyond the Brown Color Análisis bioquímico, impacto nutricional y métodos validados para prevenir el pardeamiento enzimático en la alimentación diaria. Biochemical analysis, nutritional impact, and validated methods for preventing enzymatic browning in the daily diet. … Continúa leyendo LA CIENCIA DETRÁS DE LA OXIDACIÓN DE LAS FRUTAS, MÁS ALLÁ DEL COLOR MARRÓN
Let me tell you a story: The Tournament of the Currents. En los arrecifes del océano se gestaba – ¡Una gran sorpresa! -. A big surprise was brewing among the ocean reefs! El pez payaso y sus amigos habrán de … Continúa leyendo Deja que te cuente un cuento: El torneo de las Corrientes
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