LA AVENTURA DEL TANGO: Buscándose

Hermann Hesse escribió esto: –Cegado por la cruda luz del estío, vi emerger del fondo de este verde y frondoso rincón un objeto oscuro y menudo, silencioso como una sombra viviente. No era un ave, sino una mariposa (…) Aleteó … Continúa leyendo LA AVENTURA DEL TANGO: Buscándose

RELATOS IMAGINADOS: La vida que se va..

IMAGINED STORIES: The life that goes by.. Por Antonio Pippo Al levantar la vista, el hombre viejo ve la calle gris que debería ponerse negra con la noche, pero la llovizna, mezclada con las luces amarillentas, ligeramente balanceadas por el … Continúa leyendo RELATOS IMAGINADOS: La vida que se va..

RELATOS IMAGINADOS: Autoridad para adivinos

IMAGINED STORIES: Authority for fortune tellers Por Antonio Pippo Lo que desapareció primero, una noche de otoño, fueron las gallinas de doña Catalina. Después, tocó el turno a varios conejos que Inocencio Galíndez tenía en el fondo de su casa. … Continúa leyendo RELATOS IMAGINADOS: Autoridad para adivinos

La aventura del tango: El Objetivo ¿inalcanzable?

Son asombrosos, a veces, los resultados que se logra por la paciencia de seguir investigando aspectos de la música popular –en este caso el tango, pero no es la única-, que involucran a figuras sobre las que luce una sentencia: … Continúa leyendo La aventura del tango: El Objetivo ¿inalcanzable?

La aventura del tango: de taco y con Lustre

–Yo entré a la orquesta de Troilo en 1963, en su línea de bandoneones. Un día, tres años después, a Pichuco, en los estudios de la RCA Víctor, le hicieron escuchar una flamante grabación de Goyeneche, ya solista: quedó admirado … Continúa leyendo La aventura del tango: de taco y con Lustre

ALIMENTACIÓN & NUTRICIÓN: ¿Caducan Todos los Alimentos? Mito y Realidad en la Seguridad Alimentaria

Although we are told otherwise, not all foods expire, or at least not all of them. Hasn’t it happened to you that sometimes you have food in your refrigerator or freezer and it still looks and smells good, but it says that it has already expired? And in truth, sometimes we get rid of products that we think are NO LONGER suitable for consumption, just because we trust the expiration date marked on the packaging, but the truth is that there are certain types of foods and drinks that can last forever and today is precisely what we will see here. Continúa leyendo ALIMENTACIÓN & NUTRICIÓN: ¿Caducan Todos los Alimentos? Mito y Realidad en la Seguridad Alimentaria