EDITORIAL

NUTRICION: ALIMENTOS PARA PACIENTES CON DIABETES MELLITUS (PART V)

  1. Macarrones con salsa de tomate, anchoas y aceitunas negras
  2. Carpaccio de pepino y gambas frescas
  3. Ensalada de vainas con tomate y alcaparras
  4. Merluza con salsa provenzal y aceitunas negras
  5. Ensalada de arroz con salmón ahumado
  6. Pechuga de pavo con guarnición de judías verdes salteadas con ajitos
  7. Guisantes con rehogado de cebolla, tomate y pimiento
  8. Ensalada de pasta con pollo, aguacate y nueces
  9. Cuscús con rehogado de ajetes y gambas
  10. Filete de ternera a la plancha con guarnición de cebolla y pimientos rojos y verdes
  11. Tortilla con ajetes y gambas
  12. Arroz marinero con mejillones
  13. Ensalada de pepino y langostinos con vinagreta de frambuesa
  14. Macarrones de arroz con hongos y zanahorias
  15. Hamburguesas de bacalao con salsa de tomate
  16. Macedonia de frutas con cerezas
  17. Endibias con ensalada de arroz y anchoas en salazón
  18. Muslo de pollo asado con crema de pimientos del piquillo
  19. Crema de garbanzos con berenjenas tostadas
  20. Filete de ternera empanado con setas y champiñones
  21. Calabaza y zanahoria rehogadas con albahaca
  22. Pollo asado con guarnición de arroz salteado con verduras y setas
  23. Gomasio (sal de sésamo)
  24. Guisantes frescos con borraja, zanahorias y brotes de puerros
  25. Tosta de habas frescas con ibérico
  26. Pechuga de pollo asada con plátanos
  27. Arroz mediterráneo de verduras
  28. Compota de manzana y zanahoria
  29. Tagliatelle con salmón fresco, mejillones y gambas
  30. Tartar de nísperos con tomate y jamón

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