EDITORIAL

NUTRICION: ALIMENTOS PARA PACIENTES CON DIABETES MELLITUS (PART IV)

  1. Costillar de cordero asado con berenjenas
  2. Pinchos morunos de cordero marinados con tomate
  3. Carne guisada de ternera y cerdo con verduras y setas
  4. Arroz caldoso con alcachofas
  5. Alubias rojas con acelgas
  6. Puré de zanahoria, nabo y arroz
  7. Ossobuco de pavo
  8. Lentejas a la jardinera con panceta crujiente
  9. Escalibada con arroz basmati
  10. Contra muslos de pollo en salsa de vino blanco sobre ensalada de tomate
  11. Potaje de acelgas con bacalao
  12. Judías blancas con pollo
  13. Timbal de cuscús con calabacín, berenjena y tomate
  14. Redondo de ternera con verduras estofadas
  15. Ensalada de arroz verde con gambas, aguacate y huevo
  16. Filete de bacalao fresco con salsa de almendras
  17. Crema de arroz, calabaza, calabacín y cebolla
  18. Melocotones con crema de naranja
  19. Albóndigas de pollo con fideos en salsa de soja
  20. Pastel de pescado con patata
  21. Panini con verduras y atún
  22. Patatas rellenas de atún y maíz
  23. Rape rebozado con salteado de guisantes y cebolla
  24. Ensalada de garbanzos con salmón
  25. Ternera asada con ciruelas y crema de patatas
  26. Arroz con gambas, guisantes y maíz
  27. Garbanzos guisados con verduras al tomillo
  28. Lomo de cerdo empanado con ensalada de endibias
  29. Batido veraniego de melón, pera y manzana
  30. Lubina asada con lima y aceite de romero

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