NUTRICION: ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS PARA AUMENTAR LA MASA MUSCULAR

There are proteins of animal origin that usually have more protein with a more complete composition, although they have more fat, and we also have those of vegetable origin, so if your diet is exclusively vegetable, you can obtain all the necessary protein nutrients, but they must be combined correctly to that the body acquires all the essential amino acids. Continúa leyendo NUTRICION: ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS PARA AUMENTAR LA MASA MUSCULAR

NUTRICION: PROTEINAS (II) /NUTRITION: PROTEINS (II)

Proteins are large, complex molecules that perform many critical functions in the body with most of the work done in cells and necessary for the structure, function, and regulation of the body’s tissues and organs. They are made up of hundreds or thousands of smaller units called amino acids, which are linked together in long chains of which there are 20 different types of amino acids that can be combined to form a protein. The amino acid sequence determines the unique three-dimensional structure of each protein and its specific function. Proteins can be described based on their wide range of functions in the body. Continúa leyendo NUTRICION: PROTEINAS (II) /NUTRITION: PROTEINS (II)

NUTRICION: PROTEINAS (I)

La popularidad de las dietas hiperproteicas viene de lejos y se mantiene en la actualidad, gracias a las múltiples y variopintas propuestas que cada año inundan librerías y pantallas. Las mismas fórmulas de siempre, vestidas con diferentes nombres. A corto plazo, estas dietas consiguen una mayor pérdida de peso que las pautas alimentarias convencionales, pero las investigaciones demuestran que esta reducción no se mantiene en el tiempo. Continúa leyendo NUTRICION: PROTEINAS (I)

DESHIDRATAR CARNES DE TODO TIPO EN CASA ES 100% SANO.

As we well know, dehydration is a technique through which we eliminate all the water present in the food. Meat is one of the most common foods in the practice of dehydration due to the varied benefits it offers us. The main one, the increase in its conservation time, flavor enhancer and all this without losing its nutritional benefits, such as its vitamins and minerals. Continúa leyendo DESHIDRATAR CARNES DE TODO TIPO EN CASA ES 100% SANO.

DESHIDRATAR FRUTAS Y VERDURAS EN CASA 100% SANO SIN DESHIDRATADOR NI HORNO

Food dehydration is a super healthy and economical option and we can apply it to fruits and vegetables. It should be noted that these are foods from which most of their water content has been removed and that when this occurs, their texture changes, their size is smaller and their flavor is generally not lost. Formerly «the fruit was dehydrated so that it would not spoil, being an ideal method of conservation for those places where fruit was not available all year round». Ideal method to preserve seasonal foods. Continúa leyendo DESHIDRATAR FRUTAS Y VERDURAS EN CASA 100% SANO SIN DESHIDRATADOR NI HORNO

NUTRICIÓN: LOS HELADOS

Ice cream, a frozen food that is usually made from dairy products such as milk or cream. Generally sweetened with sugar, sweeteners or honey to avoid crystals. Likewise, other ingredients such as fruits, chocolate, cookies, flavorings, additives and stabilizers are usually added. We have them: for children as for all non-child audiences, where it is clear that children’s ice cream should be taken with caution since although they have less sugar than the adult versions, their consumption must be very punctual. Continúa leyendo NUTRICIÓN: LOS HELADOS

NUTRICIÓN: Alimentos para tú cuerpo y cerebro

En esta ocasión hablaremos de como ¨Cuidar tu peso y a la vez Cuidar tu memoria¨. Cada día está más claro que existe una conexión entre obesidad y pérdida de la memoria o trastornos cognitivos (pérdida de concentración, dificultad para interrelacionar datos, disminución de la capacidad de reacción). Continúa leyendo NUTRICIÓN: Alimentos para tú cuerpo y cerebro

NUTRICIÓN: Hábitos Alimenticios y Actividad Física para estar saludables por dentro y por fuera

Seguir una Dieta Mediterránea nos puede aportar una serie de beneficios para nuestra salud, básicamente previene enfermedades cardiovasculares. Continúa leyendo NUTRICIÓN: Hábitos Alimenticios y Actividad Física para estar saludables por dentro y por fuera

LA CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS

Aunque se nos diga lo contrario no todos los alimentos caducan o por lo menos no todos. ¿No te ha pasado que aveces tienes un alimento en tu refrigeradora o nevera y sigue presentando un buen aspecto y olor pero, dice que ya caducó? Y es que en verdad en ocasiones nos deshacemos de productos que pensamos que son aptos para el consumo, solo porque nos fiamos de la fecha de consumo marcada en el envase, pero lo cierto es que hay cierto tipo de alimentos y bebidas que pueden durar para siempre y hoy juntos lo veremos aqui. Continúa leyendo LA CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS

LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

. Algunos de los factores de riesgo para desarrollar enfermedades del corazón pueden incluir, edad, sexo, antecedentes familiares, el tabaquismo, la mala alimentación, la falta de actividad física, el consumo de alcohol, la hipertensión, la diabetes y la obesidad. Sin embargo hay que tener en cuenta que las manifestaciones o síntomas clínicos de los factores de riesgo cardiovascular variarán dependiendo del tipo de factor de riesgo. Continúa leyendo LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

LOS PAISES + MÁS SANOS DEL PLANETA: «ESPAÑA» PRIMER LUGAR

España es desde hace muchos años considerado como uno de los paises + sanos del planeta. Pero este año ESPAÑA logra ser el número 1 en el top ten de los países más saludables según la empresa de datos en información edición de 2019 del Bloomberg Healthiest Country Index, que clasifica 169 economías según los factores que contribuyen a la salud en general. Continúa leyendo LOS PAISES + MÁS SANOS DEL PLANETA: «ESPAÑA» PRIMER LUGAR

BOLIVIA El ACULLICU ES «SuperVerde»

Son muchas las personas que realizan la practica del acullicu, del quechua akullikuy que consiste en ponerse en la boca un pequeño bolo de hojas de coca, la cual se trituraba antes y luego se colocaba en la boca a bolear o chacchar o se pijchar.  Práctica muy común en Bolivia como en diferentes zonas de los países de la Comunidad Andina de América del Sur y que perdura desde su utilización … Continúa leyendo BOLIVIA El ACULLICU ES «SuperVerde»